Los precios de los alimentos y bebidas que componen la canasta navideña registran un aumento de hasta 230% interanual.
Por este motivo, se proyecta que en Navidad y Año Nuevo el nivel de consumo sea el más bajo de los últimos 20 años, según reveló un informe del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM).
En todas las superficies de venta, tanto de alimentos como obsequios, proyectan una caída en las ventas de un 36,6% promedio.
Este guarismo está apenas un 3,8% por debajo del 40,4% que se registró en 2020, en plena pandemia por el Covid-19, pero 1% por encima de la caída del 35,6% registrada en 2001, en medio del estallido social que terminó con el Gobierno de Fernando De la Rúa.
“Se trata de la caída más importante en la proyección del consumo que se ha registrado en los últimos 22 años devenida de una crisis económica, apenas exceptuando lo ocurrido por las cuestiones de fuerza mayor que generaron el aislamiento obligatorio de 2020”, evaluó Miguel Calvete, presidente del INDECOM.
De acuerdo con el titular de la entidad, esta caída se debe a un “imparable proceso inflacionario, la devaluación y la pérdida de poder adquisitivo”.
En el caso de los alimentos, tanto los mayoristas como los supermercados y los pequeños autoservicios aseguraron que se están stockeando por debajo de un 35,7% interanual en promedio, mientras que en el caso de regalería, la cifra es aún más baja, con una caída en el stock de mercadería del 37,6%, según el relevamiento.
INDECOM realizó el relevamiento en el ámbito geográfico de la Ciudad de Bs As, Gran Buenos Aires, Rosario, Córdoba, Mar del Plata, Paraná, Mendoza, Posadas, Corrientes, Salta, Jujuy y Tucumán.
Inflación de alimentos: con el fin de Precios Justos puede haber remarcaciones de hasta 50%
La finalización del programa Precios Justos finalizó, que servía como ancla para frenar el incremento desmedido del Índice de Precios al Consumidor (IPC), incrementará la presión inflacionaria y desencadenará mayores aumentos en los productos básicos.
De acuerdo con la evolución de los precios registrados durante los primeros 11 días de diciembre, las remarcaciones ya comenzaron y no se detendrán. “Los aumentos nunca pararon. Todas las listas llegan con subas de precios. De todo tipo”, sostienen fuentes cercanas a los supermercados del interior del país en declaraciones a Ámbito.
La situación varía dependiendo de “la situación de cada empresa”, pero los aumentos van desde un 5% hasta un 40%, y que, en 11 días que lleva el mes de diciembre, la mayoría de los alimentos ya aumentaron por lo menos un 15% adicional.
