El evento, que reunió a productores, emprendedores y autoridades de toda la región, se consolidó como una vidriera estratégica para la producción apícola chaqueña.
Durante su visita, el mandatario provincial llamó a una “transformación del modelo productivo”, enfatizando la necesidad de generar previsibilidad para el sector. “El Chaco tiene que animarse a transformar su modelo productivo. Estamos en una etapa en la que debemos avanzar hacia un futuro con más desarrollo y progreso”, afirmó Zdero, quien estuvo acompañado por el intendente local, Hernán Paniagua.
Miel orgánica con destino internacional
El Ministro de la Producción, Oscar Dudik, resaltó que la miel de los humedales chaqueños posee características orgánicas de alta calidad, lo que le otorga un “potencial enorme para el mercado internacional”. Según el funcionario, la Expo es el resultado de un ciclo intensivo de capacitaciones técnicas destinadas a profesionalizar el sector.
Por su parte, el intendente Paniagua celebró el impacto económico en la localidad: “La miel no es solo materia prima; es una oportunidad para nuevos emprendimientos derivados que fortalecen nuestra economía local”.
Cultura y Tradición
La jornada no solo fue productiva, sino también festiva. El predio contó con foodtrucks, degustaciones y stands institucionales. El gran cierre musical estuvo a cargo de Piko Frank, mientras que la elección de la nueva Reina de la Fiesta Provincial de la Buena Miel coronó la noche, designando a la embajadora que promocionará la identidad y sostenibilidad de la zona durante el próximo año.
