El pasado primero de septiembre se conmemoró en la Argentina el Día Nacional del Periodista Agropecuario. Con motivo de esta celebración, los micrófonos de Radio La Red contaron con la participación del destacado colega y conductor de Zona Rural, José Luis Schiavon.
En un diálogo distendido pero profundo, el comunicador desmenuzó el presente de una profesión sumamente específica, compartió sus reflexiones sobre el rol estratégico de comunicar el agro a las audiencias urbanas y dio a conocer una esperada primicia regional.
Un oficio que se aprende todos los días
Para Schiavon, definir su labor diaria va más allá de catalogarla simplemente como un trabajo o una profesión convencional. Inspirado en un comunicador local ya desaparecido, prefiere describirlo como un oficio:
“Lo definiría a esto que particularmente hago como mi oficio. Esto es un oficio, como el zapatero o el mecánico de autos, porque todos los días en el transcurso de la jornada laboral… se aprende algo”.
Con una trayectoria que comenzó detrás de la cámara —en roles de camarografía, edición y documentales—, Schiavon abrazó hace ya varios años la temática agropecuaria, con especial enfoque en la agricultura familiar. Este camino le ha permitido no solo desarrollarse profesionalmente sino también sostener su vida y la de su familia.
1802-2026: El origen de la fecha y la plena vigencia de Vieytes
Durante la entrevista, se recordó el hito histórico que dio origen a esta conmemoración nacional. Cada primero de septiembre se celebra este día en homenaje a la publicación del primer número del Semanario de Agricultura, Industria y Comercio, editado por Hipólito Vieytes en 1802.
Schiavon remarcó la vigencia absoluta de las palabras del prócer argentino, quien afirmaba que “la agricultura bien ejercida es capaz por sí sola de aumentar la opulencia de los pueblos hasta un grado casi imposible de calcular”.
En nuestro país, caracterizado por un perfil fuertemente agroexportador, la actividad agropecuaria y agroindustrial continúa siendo el motor y un pilar fundamental de la economía.
El gran desafío: Acercar el campo a la ciudad
Según estimaciones del Círculo Argentino de Periodistas Agrarios (CAPA), actualmente existen unos 800 comunicadores agropecuarios narrando historias a lo largo del país. Si bien Schiavon celebra esta cifra, enfatiza que aún queda una enorme asignatura pendiente en la comunicación del sector:
“El gran objetivo de nosotros, los comunicadores que hacemos agro, es acercar las audiencias de la ciudad con la audiencia del campo y que las poblaciones en ese nexo comunicacional se conozcan. Nadie quiere, defiende o en todo caso discute algo que no conoce”.
Al ser consultado sobre por qué no hay una mayor cantidad de profesionales que elijan esta especialidad, el periodista señaló que puede deberse a que no siempre resulta el rubro económicamente más atractivo o debido a su alta especificidad. “Te obliga a estar muy informado a diario, muy pendiente de la actualidad y de la información”, sostuvo, detallando la gran dinámica que hoy vive el sector agrícola-ganadero, donde los agricultores argentinos son reconocidos internacionalmente por ser “ultraeficientes”.
Además, Schiavon aprovechó la oportunidad para rendir un sentido homenaje a Emilio Titonel, a quien catalogó como “la máxima expresión del periodismo agropecuario de la región”, definiéndolo como un gran profesional, pero, por sobre todas las cosas, “una buena persona”.
Las Terceras Jornadas de Lechería tienen nueva fecha
Uno de los momentos destacados del diálogo radial fue el anuncio exclusivo sobre las Terceras Jornadas de Lechería, un evento clave destinado a revalorizar la cuenca centro-oeste de la provincia del Chaco.
Este proyecto, que nació en 2022 bajo la órbita de la Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAUS) —específicamente a través de la carrera de Ingeniería Zootecnista y la cátedra de Producción Lechera liderada por el Dr. Pablo Marini— busca recuperar la actividad lechera local. Actualmente, el equipo trabaja de cerca con escuelas agropecuarias de localidades como Coronel Du Graty, General San Martín, Pampa del Infierno y Taco Pozo.
En esta última localidad, acompañaron desde el primer momento la instalación del tambo de la Escuela N° 51, cuya leche abastece el menú diario de los alumnos y permite elaborar subproductos como ricota y dulce de leche para generar ingresos propios.
Debido a la compleja situación presupuestaria que atraviesan las universidades públicas, las jornadas debieron ser pospuestas. Sin embargo, Schiavon adelantó en Radio La Red la esperada confirmación: el evento se llevará a cabo el jueves 12 de noviembre.
“El nivel de los disertantes de este año va a ser descollante. Contaremos con expositores internacionales, nacionales y con un condimento muy especial: la disertación de ingenieros zootecnistas egresados de la UNCAUS, quienes compartirán el expertise que vienen desarrollando”.
