El evento se desarrollará del 9 al 11 de octubre en el predio de la Ferichaco y contará con el tradicional desfile, una destacada grilla de shows nacionales y la clásica oferta culinaria árabe.
Tres días de cultura, desfile y espectáculos de primer nivel
A muy pocos días del inicio de una nueva edición de la Expo Feria de Colectividades Extranjeras, la comisión directiva y las subcomisiones de la Colectividad Sirio Libanesa avanzan a ritmo sostenido en la organización de sus stands y presentaciones.
La presidenta de la institución, Yamili Amado, confirmó que el evento se llevará a cabo durante el 9, 10 y 11 de octubre en el predio de la Ferichaco en Presidencia Roque Sáenz Peña, con una entrada general fijada en $8.000 por jornada.
El punto de partida del festejo tendrá lugar el viernes 9 a partir de las 18:30 horas con el tradicional desfile de las colectividades, que partirá desde la esquina de las calles 2 y 9 hasta el predio ferial.
Asimismo, Amado resaltó la grilla artística coordinada por la Federación de Colectividades para los cierres de cada noche:
- Viernes 9: Presentación folclórica del músico Angelo Aranda.
- Sábado 10: Elección de la Reina de la Federación de Colectividades y actuación del grupo tropical El Súper de Huguito (banda de Huguito Flores).
- Domingo 11: Jornada dedicada al público infantil con el cierre del ballet de la Federación a las 21:00 horas, la actuación estelar de Los Alonsitos y una exhibición especial a cargo del club Fana Falcon.
En paralelo, se mantiene abierta la inscripción para expositores comerciales e institucionales en la sede de la Federación (de 18:30 a 20:00 horas).
Una soberana con legado familiar y preparación integral
Uno de los momentos salientes de la entrevista fue la presentación de la nueva soberana de la colectividad, Yanina Villalba Hassan, coronada el pasado 16 de agosto. La joven reina compartió la particularidad de su coronación, al haber recibido los atributos institucionales de manos de su propia hermana, quien fue la reina saliente del mandato anterior.
De cara a la competencia por el cetro de la Federación de Colectividades, Villalba Hassan explicó que se encuentra realizando una capacitación intensiva que incluye modelaje, preparación para entrevistas y cursos de oratoria dictados por Serena Costa (embajadora del algodón).
En el plano dancístico, la colectividad subirá al escenario mayor el día sábado 10 con la actuación del Ballet Sahajá, que presentará un cuadro temático e integral en homenaje a la cultura de Egipto.
La gastronomía árabe: la gran atracción del patio de comidas
Como en cada edición, la oferta culinaria de la Sirio Libanesa promete ser uno de los puntos con mayor convocatoria. Amado detalló los platos típicos que integrarán el menú del stand:
- Shawarma: La “vedet” de la gastronomía árabe. Elaborado con bifes macerados dos días antes en leche, vino y baharat (combinación de siete especias), bajo la receta del histórico dirigente y cocinero Chiche Mustafá.
- Esfijas (empanadas árabes): Preparadas con carne, cebolla macerada en limón y pimiento.
- Kipe (o Kipi): Elaborado a base de carne picada, trigo burgol fino, cebolla, pimiento y menta fresca, disponible en sus versiones cruda, frita o al horno.
- Aven (Labneh): Queso/yogur artesanal sirio a base de leche de vaca, servido tradicionalmente sobre tostadas.
Para quienes deseen realizar pedidos anticipados o contactar a la comisión directiva (integrada entre otros por Andrea Mustafá y Karina Ortiz), la colectividad dispone del número telefónico 3644-300332 y sus plataformas en redes sociales (@valetsahajap).
